海城市致诚粉体制造有限公司
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石头磨成粉加到食品中,这听起来好像是违法行为。但有一种石头粉不仅可以用于食品,也用于药品、化妆品等领域,它就是滑石粉。世界上有硬的石头金刚钻,而软的石头就是滑石。
滑石粉是滑石磨成的粉,其主要成分是硅酸镁。
它主要作为抗结剂,也可以作为脱模剂和防黏剂,用于糖果等食品的加工过程。
话梅、陈皮梅、芒果干、杏干、姜丝、桃肉、瓜条等食品外面的白霜一般就是它。滑石矿可能和含有微量石棉的其他矿物在一起,而石棉是明确的人类致癌物。比如一些不良商家在茶叶中加滑石粉,增加重量,让茶叶摸上去的手感很滑腻。
在瓜子等炒货中加滑石粉也比较常见,其作用是让瓜子摸起来更光滑且有一定防潮作用。
滑石粉比面粉便宜好几倍,因此有不法商贩在面粉中加滑石粉,这样不仅可以增加重量还能让面看起来更白。
滑石粉可以用于爽身粉,但受“爽身粉致癌”报道的影响,不少人觉得滑石粉不好。
出于“宁可信其有”的原因,越来越多的婴儿爽身粉用玉米淀粉替代滑石粉。
此外,滑石粉还可用于化妆品、特种纸张、陶瓷、涂料、橡胶、塑料等许多产品,是个全能型选手呢!
大家买东西的时候一定要注意哦。